Das Team vom Grillservice Bladeck

Boris Bladeck

Unser Team wird von Inhaber Boris Bladeck geleitet.

Boris ist wohlbekannt für seine außergewöhnlichen Fähigkeiten hinter dem Grill und sein Bemühen für die höchsten Standards. Er schloss seine Ausbildung zum Fleischereifachverkäufer 2002 in der Fleischerei G. Kollhorst in Varrel ab. Bereits in der Ausbildung machte Boris sehr viele Erfahrung im Bereich des Catering und Partyservice. Dort lag sein Hauptaufgabenbereich bei privaten Feiern bis hin zu Kreiskönigstreffen und diversen regionalen Schützenfesten.

Von 2005 - 2007 leitete er als Schichtführer das Unteroffiziersheim in der Clausewitz Kaserne in Nienburg.

Sein Schwerpunkt lag neben dem Tagesgeschäft als Gaststätte und Restaurant bei festlichen Veranstaltungen wie Konfirmationen, Geburtstagen und Hochzeiten. 

Anna Bladeck

Anna´s Referenzen reichen vom Hochzeitscatering über Schützenfeste bis zur Bratwurstbude am Bremer Weserstadion. Ihre Schwerpunkte liegen beim Zubereiten unserer Grillspezialitäten sowie Aufbau und anrichten der Buffets. Sie koordiniert den Ablauf sowie die Einteilung und achtet darauf, dass jede Feier ein voller Erfolg wird. 

 Nele                                                                             

Seit 2022 gehört Nele zu unserem Team. Nele besitzt sehr viele Erfahrungen im Gastrobereich. Neles Referenzen reichen von diversen Zeltfesten bis hin zum Life Musikpark in Ströhen. Neben dem Grillen, koordiniert  und richtet sie unsere festlichen Buffets an. 

Caroline

Caroline unterstützt uns mit Ihrer weitreichenden Erfahrung aus der Bratwurstbude am Bremer Weserstadion in Bremen. Carolines Spezialgebiete sind das Grillen komplexer Grillspezialitäten, Zubereitung vegetarischer und veganer Speisen, anrichten der Buffets und der Verkauf auf öffentlichen Veranstaltungen.

Fotos folgen in Kürze.

Johannes    

Johannes unterstützt uns ebenfalls seit 2022. Johannes Spezialgebiet ist das Grillen. Ob Nackensteaks auf dem Schwenkgrill oder vegetarische Spezialitäten, welche viel Feingefühl erfordern, Johannes ist der Grillmeister für alles.   

Manuel

Manuel ist mit seiner weitreichenden Grillerfahrung und besonderen Fähigkeit der Spezialist für unsere Grillspezialitäten sowie vegetarische und vegane Speisen.

Fotos folgen in Kürze.